Las nuevos restaurantes en Barcelona que no te puedes perder, febrero

Como cada mes, nos proponemos encontrar los locales más especiales de cada ciudad con la que contamos en Velada, para que siempre tengáis un nuevo sitio con el que sorprender a vuestra pareja, amigos o incluso ¡a vuestros padres!.

A continuación, hemos seleccionado los mejores restaurantes inaugurados en Barcelona para que disfrutéis de las nuevas aperturas junto a nosotros, y nos olvidéis de que en Velada, podréis encontrar los últimos restaurantes que hemos descubierto en Barcelona.

Yubi

Fuente: Instagram

La chef Yoake San nos presenta Yubi, un restaurante de comida fusión donde la cocina japonesa y francesa se unen para ofrecer lo mejor de cada una de ellas.

Yoake, fue finalista de la primera edición de Top Chef en Francia y gracias a la mezcla de las dos culturas de sus padres (su madre nació en Hiroshima y su padre en La Bretaña, ha conseguido una crear su propio estilo culinario y sorprender a todos los comensales con sus deliciosas recetas.

En su carta encontraréis deliciosos platos como sashimis, ostras, crema de guisantes con panceta ahumada y caballa caramelizada… y muchos más que os encantarán. 

Carrer de Muntaner, 185

Compartir

Fuente: Instagram

Compartir Barcelona es lo nuevo de Disfrutar, un restaurante situado en Passeig de Gràcia que seguirá la misma propuesta culinaria que Cadaqués, aunque este nuevo espacio dispondrá de un horno Josper, lo que les permitirá probar nuevas elaboraciones. 

Este local que contará con dos entradas, tendrá varios espacios abiertos y una zona donde estará la bodega. Todo lo necesario para que vuestra velada sea perfecta. Compartir, lo nuevo de Disfrutar esta primavera. 

Carrer de Valencia 225.

Amar

Fuente: Instagram

El nuevo restaurante de Rafa Zafra en Barcelona tiene nombre y se llama Amar Barcelona y abrirá sus puertas esta primavera en el hotel Palace Barcelona. 

Y ¿por qué Amar? Porque hace referencia al amor que sienten por el mar, sus productos, el mediterráneo y su ciudad, Barcelona. No tenemos mucha más información sobre este nuevo restaurante, tan solo que actualmente está reformándose para convertir el local en un espacio donde la modernidad y la tradición van de la mano. Estad atentos para no perderos todos los detalles. 

 Gran Via de les Corts Catalanes, 668

Si estás harto de ir siempre a los mismos sitios, Velada se convertirá en tu nueva app favorita

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